Aktuelles im Regiomat

Genießt die kuschelige Winterzeit mit unseren leckeren Gerichten im Glas, feinen Antipasti, kühlen Getränken &  ausgewählten Weinen vom Bodensee…

Suppen

  • Brätknödel-Suppe
  • Gulaschsuppe
  • Karotten-Ingwer-Suppe (veggie)
  • Kürbis-Suppe
  • Rinder-Brühe
  • Tomaten-Suppe (veggie)

      Gerichte im Glas

      • Bolognese (Hackfleischsauce)
      • Chili con carne
      • Hackfleischbällchen in Tomatensoße
      • Hirsch-Ragout
      • Hühner-Frikassee
      • Kalbsrahmgulasch
      • Königsberger Klopse
      • Puten-Kokos-Curry
      • Ratatouille (vegan) 
      • Reh-Ragout
      • Rinder-Gulasch
      • Sauerbraten
      • Saure Kutteln
      • Saure Linsen
      • Schweinebäckchen

        Süßes im Glas

        • Apfelmus (ohne Zuckerzusatz)
        • Rote Grütze

          Beilagen, Soßen, Salze

          • Spätzle
          • Tomatensugo (vegan)
          • Apfelrotkohl
          • Bratensoße
          • Rahmsoße
          • Aprikosen-Chutney
          • Peter’s Knoblauchsalz
          • Peter’s Grillgewürz

          Antipasti & Tartuffi dolci

          • Bruschetta (Tomatenaufstrich)
          • Bruschetta mit Oliven
          • Cipolline – kleine Zwiebeln in Balsamicoessig
          • Crostinocreme „Schwarze Oliven“
          • Pesto genovese
          • Tartufi dolci (Schokoladentrüffel) von Antica Torroneria Piemontese

          Alkoholfreie Getränke

          • Fritz Kola
          • Fritz Orangenlimonade
          • Fritz Misch-Masch
          • Fritz Rhabarberschorle
          • Fritz Apfel-Kirsch-Holunder-Limo
          • Krumbacher Mineralwasser

          Biere

          • Leibinger Helles
          • Zeppelin Bier
          • Seeradler

          Weine

          • Grauburgunder, Weingut Aufricht – Meersburg
          • Seehas, Weingut Aufricht – Meersburg
          • Hauswein, Weingut Aufricht – Meersburg
          • Weißburgunder, Winzerhof Gierer – Nonnenhorn
          • Seeperle Müller-Thurgau, Weinkellerei Steinhauser – Kressbronn
          • Seeperle Weißherbst, Weinkellerei Steinhauser – Kressbronn
          • Hendriks Weinschorle –  Nonnenhorn