Aktuelles im Regiomat

Genießt die kuschelige Winterzeit mit unseren leckeren Gerichten im Glas, feinen Antipasti, kühlen Getränken &  ausgewählten Weinen vom Bodensee…

Suppen

• Brätknödel-Suppe
• Gulasch-Suppe
• Karotten-Ingwer-Suppe (veggie)
• Kürbissuppe (veggie)
• Rinder-Brühe
• Tomaten-Suppe (veggie)

Specials

• Spinat-Knödel
• Pulled Pork

Gerichte im Glas

• Bolognese (Hackfleischsauce)
• Chili con carne
• Hirsch-Ragout
• Hühner-Frikassee
• Kalbsrahmgulasch
• Königsberger Klopse
• Puten-Kokos-Curry
• Ratatouille (vegan)
• Rinder-Gulasch
• Sauerbraten
• Saure Kutteln
• Saure Linsen
• Schweinebäckchen

Süßes im Glas

• Apfelmus (ohne Zuckerzusatz)
• Rote Grütze

Beilagen, Soßen, Salze

• Apfelrotkohl
• Spätzle
• Tomatensugo (vegan)
• Bratensoße
• Rahmsoße
• Pfirsich-Chutney
• Peter’s Knoblauchsalz
• Peter’s Grillgewürz

Antipasti & Tartufi dolci

• Bruschetta (Tomatenaufstrich)
• Bruschetta mit Oliven
• Cipolline – kleine Zwiebeln in Balsamicoessig
• Crostinocreme „Schwarze Oliven“
• Pesto genovese
• Tartufi dolci – Viani

Alkoholfreie Getränke

• Fritz Kola
• Fritz Orangenlimonade
• Fritz Misch-Masch
• Fritz Apfel-Kirsch-Holunder-Limo
• Krumbacher Mineralwasser

Biere & Most

• Leibinger Helles
• Zeppelin Bier
• Seeradler
• Michl Most

Weine

• Glühwein
• Grauburgunder, Weingut Aufricht – Meersburg
• Seehas, Weingut Aufricht – Meersburg
• Weißburgunder, Winzerhof Gierer – Nonnenhorn
• Seeperle Spätburgunder Rotwein, Weinkellerei Steinhauser – Kressbronn
• Hendriks Weinschorle –  Nonnenhorn weiß